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トリプルベリー
あわくら温泉
Orange Cocktail
リキュール06
リキュール08
西粟倉

森のリキュールについて

『森のリキュール』は、ハーブや植物から香りと味をお酒に溶け込ませてつくるリキュールです。

リキュールは素材えらびが味の9割を決めるといわれるお酒です。つまり原料つくりに手間をかけるほどおいしくなる。私たちは果実、ハーブ、自生する植物や種をはじめとした原料へのピュアで熱い想いを持ち続け、妥協のないお酒つくりを貫いています。この森の村で作られるリキュールを通してフルーツ本来のおいしさや隠れたハーブの香りをお酒の形世界に広めていきます。

わたしたちは素材への想いをだれよりも大切にするリキュール・ブランドです。

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dessert liqueur
 

DOLCE PREMIUM

定番商品

余計なものを一切加えないピュアリキュールを追求。仕込み水を一切加えず西粟倉産イチゴのおいしさを100%引き出すことにこだわった大人のデザートリキュールです。

I. dorori strawberry

II. dorori tripleberry

SPARKLING

夏季商品

コールドブリュー法をリキュールに応用し素材のフレッシュなおいしさにこだわって作り上げました。イチゴとはちみつの繊細な香りに豊島レモンの酸味が楽しめる村産スパークリングリキュール。

I. sparkling strawberry&honey

II. sparkling hinoki&lemon

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liqueur japonaise

maccha thé 
濃い茶

フレッシュな味わい

余計なものを一切加えないこだわりの抹茶のリキュールを追求。朝霧につつまれる標高800メートルの茶畑でつくる一番葉のみを使用。抹茶の持つフレッシュな緑葉としてのおいしさを引き出した大人の抹茶リキュール。

I. unjo-maccha.

お問い合わせ

morinoliqueur(at)gmail.com  ※(at)は@に交換

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